Empresarios niegan acuerdo con el Gobierno para congelar el precio de la carne
Sin embargo, aseguran que "de acá a fin de año no va a haber aumentos significativos"
El presidente de la Cámara de la Industria de Carnes (CICCRA), Miguel Schiariti, negó que el sector haya acordado con el Gobierno congelar el precio de la carne hasta fin de año por la suba de las exportaciones, tal como trascendió ayer luego de una reunión entre el presidente Mauricio Macri y representates de la Cámara.
"No hubo un acuerdo, hubo un informe de cómo está la situación en el
sector", enfatizó el empresario en declaraciones a radio La Red, donde
además puntualizó que "en los últimos meses, la producción de carne
creció 8 por ciento, el consumo per cápita, 6 por ciento, las
exportaciones crecieron 60 por ciento y el precio de la carne aumentó
menos que la inflación".
En este sentido, precisó que le informaron
al Presidente durante la reunión en la Casa Rosada que "desde 2015 a la
fecha, la inflación fue de 90 por ciento y la carne aumentó el 50 por
ciento".
"Gracias al análisis de los números que estamos haciendo,
creemos que la oferta va a estar muy firme y que por tres o cuatro meses
la hacienda no se va a modificar, es más, personalmente creo que de acá
a fin de año no va a haber aumentos significativos", sentenció.
Sin embargo, Schiariti aclaró que esto "es una estimación, pero no un compromiso" de congelamiento de precios.
Consultado
sobre cuánto debería estar el el kilo de asado, respondió que "tiene
que estar entre 100 y 140 pesos" y aseguró que si cuesta más que eso
"sin ninguna duda" hay alguien en la cadena de comercialización que se
está aprovechando.
En este sentido, reprochó que "el supermercado tiene precios el 20 por ciento más de lo que está en las carnicerías".
17/07/2018 (3234)
